氧化铁旨在用作着色剂，以在500-1,200mg / kg的推荐浓度下向饲料添加和恢复颜色。没有提供目标动物耐受性的数据。氧化铁在目标动物的粪便中基本上不变地排泄。这些不溶性氧化铁的铁吸收低。然而，由于没有足够的生物学和毒理学数据库，特别是遗传毒性数据，对目标动物评估的氧化铁的安全性没有结论。

在动物营养中使用氧化铁不可能导致消费者的直接暴露，并且不会影响用氧化铁处理的动物的可食用组织和产品的铁含量。因此，用评估的氧化铁补充用于食物生产动物的饲料不会对消费者提供风险。

氧化铁应被认为对皮肤和眼睛有刺激性。在没有任何信息的情况下，动物饲料FEEDAP中使用的添加剂和产品或物质小组不能得出结论认为添加剂是皮肤敏化剂的潜力。由于氧化铁的吸入可能导致非特异性肺部炎症，因此吸入暴露于使用者应被视为危险。由于担心氧化铁可能的基因毒性，任何接触途径都应视为危险。氧化铁在动物营养中的使用不会对环境构成风险。氧化铁在着色饲料中是有效的。